Prijzen voor Wijndomein De Koen

Geschreven door

in

Wijndomein De Koen uit Zuid-Scharwoude heeft twee keer goud gewonnen tijdens de verkiezing ‘Wijnkeuring van de Lage Landen’. De Koen won de Nederlands-Belgische verkiezing met de dessertwijn ‘Nagenieten’ en met ’Samen Rood’. Ook alle zeven andere wijnen die De Koen inzond vielen in de prijzen vielen. De bijbehorende tegeltjes hangen inmiddels in de winkel van het wijndomein.

 

De oogst duurt nog tot eind oktober.

Goud voor wijnen De Koen. ’Er zijn nog steeds mensen die denken dat wijn uit de Kop van Noord-Holland niets kan zijn’

 

De tegeltjes hangen in de winkel van Wijndomein De Koen uit Zuid-Scharwoude. Twee wijnen horen tot de beste van Nederland en België. ,,Er zijn nog steeds mensen die denken dat wijn uit de Kop van Noord-Holland niets kan zijn, maar als je dan zo meedoet, dan zijn we daar wel trots op’’, zegt wijnmaker Pieter de Boer.

Wijndomein De Koen had negen wijnen ingestuurd voor de Wijnkeuring van de Lage Landen. Dit leverde evenzoveel medailles op. ,,Het is eerder gebeurd dat we voor al onze wijnen een medaille kregen, maar we hebben nog nooit twee keer goud gehad’’, aldus De Boer, die van de organisatie de bijbehorende tegeltjes ontving voor zowel de rode wijn ’Samen Rood’ als de dessertwijn ’Nagenieten’.

 

Op 26 en 27 september houdt Wijndomein De Koen weer open dagen van 13 tot 17 uur op het terrein aan de Westelijke Randweg 30. ,,Bezoekers maken dan een route door de wijngaard. Op drie plekken kunnen ze dan wijn proeven en krijgen ze uitleg hoe de wijn wordt gemaakt. Ook op het plein zijn er wijnen te proeven en wordt er uitleg gegeven.’’

Hoewel De Koen al vele jaren actief is en aan gerenommeerde horecazaken levert, merkt De Boer dat veel mensen niet weten van het bestaan van het wijndomein. De open dagen moeten bijdragen aan de naamsbekendheid. ,,En we laten zien wat erbij komt kijken om wijn te maken. En dat is niet zo’n romantisch plaatje als dat veel mensen in hun hoofd hebben.’’

Zo moeten De Boer en de vrijwilligers alle zeilen bijzetten om ook dit jaar weer een goede oogst te krijgen. ,,Voor ons is de rondo-druif heel belangrijk. Dat is een blauwe druif met een dunne schil. In de zomer had hij moeite om voldoende vocht te krijgen. De druiven hebben zich de afgelopen weken echter volgezogen met water door de regen en daardoor zijn er ’bessen’ (afzonderlijke druiven, red.) opengebarsten. De open vrucht is gevoelig voor schimmel en wespen.’’

Het is geen optie om de ’bessen’ te laten zitten. ,,De schimmel is agressief. Als we niets doen, hoeven we over een dikke week niet meer te oogsten. Daarom hebben we nu dagelijks tien tot vijftien vrijwilligers aan het werk die op hun knieën de bessen eruit liggen te peuteren. Gelukkig wordt er volgende week droog, standvastig weer verwacht. Dat is voor ons geweldig.’’

De oogst duurt nog tot eind oktober. De Boer kan nog niet zeggen wat de kwaliteit van de wijn van volgend jaar zal zijn. ,,Maar ook dan proberen we weer in de prijzen te vallen.’’