In april gaf ze via “Je bent Heerhugowaarder als…” felle kritiek op The Temple vanwege de slechte bediening. Nu is Monique Putter er net begonnen als horeca-adviseur en commercieel medewerker. Het opmerkelijke verhaal van een iemand, die niet aan wal bleef staan maar juist aan boord stapte:
“De beste stuurlui staan aan wal, of zitten op een terras en schrijven ‘s avonds laat een recensie…”. Zo opent Monique haar verhaal. “Begin april schreef ik deze na mijn bezoek aan het terras bij The Temple in Heerhugowaard. Hij werd bizar vaak gedeeld en jammer genoeg bleek ik niet de enige te zijn met pittige kritiek”. Ze schrijft ‘jammer genoeg’, omdat ze het zowel de gasten als het restaurant zelf niet gunt. “Uiteindelijk willen we allemaal hetzelfde: een goed gevulde zaak met vrolijke mensen, volle glazen en vriendelijk personeel.”
Monique, die een achtergrond heeft in de horeca, wilde The Temple niet ‘te kakken zetten’, maar de organisatie wakker schudden, laten lezen wat voor mooie plek het heeft en dat ze het doodzonde zou vinden als bezoekers daar niet meer terecht zouden kunnen in de toekomst. Ze mailde The Temple en wachtte op antwoord, soms vlakbij als haar kinderen in of aan met Meer van Luna speelden met mooi weer.
Er kwam ook antwoord: of ze misschien eens langs kon komen om te praten en misschien wat van elkaar konden leren. Met de eigenaren kwam ze tot de conclusie dat haar recensie wel negatief was, maar dat er best wat positiefs uit gehaald kon worden. De kersverse, trotse adviseur: “Samen staan we nu aan het roer om een andere koers te gaan varen met The Temple, met volle terrassen, vrolijke mensen en heel veel positieve recensies.”
Omdat ze niet zo goed is met verkooppraatjes, wil Monique iedereen laten ervaren, hoe hard er gewerkt is om van The Temple een succes te maken. Dan kun je meteen ook het gloednieuwe restaurant Burgers & Steaks uitproberen.