In de horeca draait alles om beleving. Gasten komen niet alleen voor het eten of drinken, maar ook voor de ervaring die je als ondernemer weet te creëren. De inrichting van je zaak speelt hierin een veel grotere rol dan veel ondernemers denken. Een doordachte horeca-inrichting kan direct bijdragen aan hogere omzet, terugkerende klanten en positieve mond-tot-mondreclame. Daarom gaan we het in deze blog hebben over waarom een goede sfeer in jouw inrichting voor een hogere omzet kan zorgen!
Sfeer als onderdeel van de gastbeleving
Sfeer bestaat uit verschillende dingen: hoe je zaak is ingericht, het licht, de muziek, de geur en zelfs hoe je personeel met de gasten praat. Al deze dingen samen bepalen hoe het voelt om bij jou binnen te zijn. Een gezellige en fijne sfeer zorgt ervoor dat mensen zich welkom voelen en langer blijven zitten. Hoe langer ze blijven, hoe vaker ze iets extra’s bestellen.
Uit onderzoek blijkt dat gasten in een prettige omgeving vaak meer geld uitgeven. Stel je voor: je hebt een restaurant waar de inrichting perfect past bij het eten en het idee achter de zaak. Mensen voelen zich daar op hun gemak en denken automatisch aan kwaliteit. Maar als de inrichting rommelig is of niet goed bij elkaar past, kan dat ervoor zorgen dat gasten sneller weggaan of zelfs besluiten niet meer terug te komen
Invloed van inrichting
Een slimme horeca-inrichting kan op verschillende manieren zorgen voor meer omzet. Door bijvoorbeeld de looproutes goed in te richten, kan het personeel sneller en efficiënter werken en daardoor meer gasten bedienen. Ook een slimme tafelindeling helpt: zo kun je zoveel mogelijk gasten een plek geven, zonder dat het te druk of oncomfortabel aanvoelt. Daarnaast spelen verlichting en kleurgebruik een grote rol. Door deze af te stemmen op het moment van de dag en het soort horecazaak, creëer je precies de sfeer die je wilt. Met de juiste inrichting kun je gasten ook onbewust beïnvloeden in hun keuzes.
Investeren in een goede sfeer loont!
Hoewel een nieuwe inrichting of make-over een flinke investering kan zijn, betaalt het zich vaak snel terug. Gasten die zich prettig voelen, blijven langer, geven meer uit en keren terug. Bovendien zorgt een goed doordachte inrichting voor betere recensies, zowel online als offline. Kortom: in de horeca is sfeer geen bijzaak, maar een cruciaal onderdeel van je succesformule.
Terecht bij HANOS SHOP voor al jouw sfeermakers
Bij HANOS SHOP kan je terecht voor een groot assortiment met verschillende sfeermakers. Denk hierbij aan kaarsen, bloemen, accessoires en verschillend meubilair! Zo weet je zeker dat je een mooie inrichting kunt maken voor jouw gasten en hier de winst uit pakken! Neem snel een kijkje bij hanosshop.com.