De eerste zaterdag van het jaar is een mooie gelegenheid voor een fietstochtje. Met als uiteindelijke bestemming de Cultuurkoepel van Heiloo, als het aan de organisatie van het bierfestival ‘Happy New Beer’ ligt. Op dat festival kunnen bierliefhebbers terecht voor de meest uiteenlopende bieren. Nieuwe bieren ook, letterlijk: alle aanwezige brouwers nemen een nieuw gebrouwen bier mee naar Heiloo.
“Het is de vijfde keer”, zegt organisator Frans Ruiter over het festival dat door hem is opgezet. De biersommelier van ‘De Bierverbinding’ heeft al vele jaren ervaring met het organiseren van bierfestivals en proeverijen en heeft in de Cultuurkoepel naar eigen zeggen een ‘schitterende ruimte’ gevonden voor een echt Heiloos festival. Een festival dat overigens veel bezoekers uit de omgeving trekt. “De echte bierkenners komen af op de nieuwe bieren”, legt Ruiter uit. “Maar er komen ook mensen die gewoon een bockbier willen drinken.”
Dat gemêleerde publiek maakt het gezellig. Maar zeker daagt Ruiter zijn gasten ook uit om eens iets anders te proberen. Want het bier van heden ten dage, dat “stuitert alle kanten op”, brouwers experimenteren met ingrediënten als pindakaas en banaan. Hop is niet alleen maar grassig bitter, hop kan ook fruitig zijn, met zoete aroma’s. Dat is allemaal te proeven op Happy New Beer.
“Voorheen deden alleen Noord-Hollandse brouwers mee”, vertelt Ruiter. “Vorig jaar hadden we een brouwerij die af moest zeggen, door corona. Toen hebben we een Oekraïense brouwer uitgenodigd, dat was wel toepasselijk.” Ook dit jaar is er plek voor één gastbrouwer, zij het dat die niet van al te ver weg komt: brouwerij X-Brewing is de gast, uit Katwijk. “Best een bekende brouwer in het wereldje”, weet Ruiter. Maar voor wie nog niet zo thuis is in het hedendaagse ‘craft beer’ een interessante brouwer om op het festival voor het eerst te leren kennen.
Happy New Beer vindt op zaterdag 6 januari plaats in de Cultuurkoepel in Heiloo. De deuren van het festival gaan open om 14:00. Om 15:00 presenteren de aanwezige brouwers hun nieuwe bieren: “Die mogen ze pitchen op het podium”, aldus Ruiter. Om 20:00 is het festival weer voorbij. Een starterspakket met een glas, boekje en vier festivalmunten kost 20 euro. Wie geen bier drinkt maar wel mee wil komen (“Iedereen is welkom”) betaalt 10 euro entree. Zie ook de website van De Bierverbinding.
De Rabobank geeft een financiële ondersteuning aan 42 regionale initiatieven om te verduurzamen. Het gaat in totaal om een investering van ruim 300.000 euro.
Nemen we een kijkje in de lijst van projecten, dan zien we onder andere sportverenigingen in Alkmaar, Bergen, Heerhugowaard en Schoorl. De verenigingen krijgen geld om Ledverlichting en zonnepanelen aan te schaffen. Hierdoor kan het energieverbruik worden teruggedrongen. Naast de sportverenigingen zijn er ook andere organisaties die een financieel steuntje in de rug krijgen. Denk aan de volkstuinvereniging in Heiloo die de afwatering van de parkeerplaats wil aan te pakken en een nieuwe picknickbank kan kopen.
De regio Noord-Holland Noord sluit niet goed meer aan bij de rest van het land. Dat vinden verschillende gemeenten, scholen en bedrijven. De zeventien gemeenten hebben een subsidie aangevraagd van veertig miljoen euro.
“Bij de toekenning van deze Regio Deal zal het vrijkomende bedrag door de deelnemers worden verdubbeld tot tachtig miljoen euro”, schrijft Noord-Holland Noord in een bericht. Wat de organisaties willen met het geld? Investeren in tal van projecten die de kwaliteit van het leven, werken en wonen verbeteren. “Onder andere gaat het dan om investeringen in goed onderwijs die aansluit bij de beroepspraktijk, verbetering van het vestigingsklimaat voor bedrijven en het bieden van een aantrekkelijke woonomgeving met goede basisvoorzieningen.”
Want, zo stellen de organisaties: het gaat niet goed in Noord-Holland Noord. Na de winst van de BBB bij de Provinciale Statenverkiezingen van maart 2023 praten politici geregeld over een mogelijke kloof tussen de stad en het platteland. Maar ook het recent verschenen rapport ‘Elke Regio Telt’ geeft een soortgelijke conclusie. Het kabinet zou onvoldoende oog hebben voor een aantal regio’s, waaronder de Kop van Noord-Holland. Volgens de Alkmaarse wethouder Robert te Beest hebben jongeren in Noord-Holland Noord minder toekomstperspectief en trekken ze dan ook weg uit onze regio. Hoewel de verschillende organisaties in het verleden geregeld hebben samengewerkt, was er altijd toch ook wel verdeeldheid. “De beweging die we met deze Regio Deal in gang zetten, is minstens zo interessant als de uitkomst”, zegt Te Beest. (Tekst gaat verder onder de foto)
Volgens wethouder Te Beest trekken jongeren massaal weg uit Noord-Holland Noord.
Kortom: volgens de verschillende partijen is het belangrijk dat het volledige bedrag wordt toegekend om het tij te keren. Toch ziet de Alkmaarse wethouder het positief in. “Als we de Regio Deal niet krijgen toegewezen, wat ik mij niet kan voorstellen, gaan we gewoon door met onze samenwerking. De vaart zit erin en we laten elkaar niet meer los.”
De Timmerwinkel in Oudorp stopt na 50 jaar met de verkoop van vuurwerk. Dit is de laatste jaarwisseling dat de eigenaar het nog doet. Hij verhuist volgend jaar naar industrieterrein Breekland in Oudkarspel en wil niet investeren in een vuurwerkbunker, als er mogelijk een totaal verbod komt op consumentenvuurwerk.
In de donkerste periode van het jaar kan niemand zonder: fietsverlichting. Maar tegelijk zijn fietslichtjes vaak stuk, zoek of helemaal nooit aangeschaft. Iedere avond gaan vele, vele Nederlanders zonder goede fietsverlichting de weg op. Hun telefoon hebben ze opvallend genoeg allemaal wél bij zich. “Dat probleem hebben wij getackeld.”
Streekstad Centraal sprak met Erik, student van Inholland Alkmaar, en zeker niet onschuldig als het om fietsen zonder licht gaat. “We hebben het allemaal wel gedaan”, bekent hij. “Slecht natuurlijk. Zeker bij het uitgaan, dan ga ik met een oud barrel naar de stad…” En zo’n ‘stadsfiets’ of ‘stationsfiets’ heeft vaak geen werkende lichtjes meer. Maar nu is er PhoneBeam, de uitvinding van Erik en zijn medestudenten Roel, Tidde, Dan en Mats. Een fietslichtje dat níét vergeten wordt.
“PhoneBeam, dat is een telefoonhouder voor op de fiets, met twee glasvezelkabels”, somt Erik op. Veel meer dan dat blijkt niet nodig. Ja, twee ‘lenzen’ voor en achter, voor het bekende witte licht en rode licht. Daarmee kan iedere fietser veilig de weg op. “Glasvezel geleidt licht, zonder elektriciteit”, legt Erik uit. “Daardoor is het veel minder kwetsbaar. Daar gaat het bij gewone fietslichtjes vaak mis.” (tekst gaat door onder de foto)
Erik gaat verlicht door de stad. (foto: Sil van Os)
Dat is het wonderlijke van reguliere fietsverlichting. Het is een techniek die eigenlijk maar slecht is opgewassen tegen de omstandigheden die horen bij een fiets: veel regen, veel beweging. En lichtjes worden nog vaak gestolen ook. De kabeltjes en de telefoonhouder van PhoneBeam zijn ook wat dat betreft al minder makkelijk even van een fiets te plukken. “De kracht is dat het simpel is”, verklaart Erik. “Niet kapot te krijgen.” Het licht komt uit de zaklamp van de telefoon. Iets wat nauwelijks batterij verbruikt, blijkt uit onderzoek van het team: zo’n 5% batterij per uur.
Erik is de marketing-man van het PhoneBeam-team. De naam ‘PhoneBeam’ is op vele plekken in en om Inholland Alkmaar terug te vinden, dus hij heeft zijn taak zeker serieus genomen. Roel is de CEO van het studentenbedrijfje, dat in opdracht van de minor Innoveren en Ondernemen werd opgericht. Tidde doet de financiën, Dan de productie, Mats de sales.
“We zijn gisteren naar Amsterdam geweest”, zegt Erik over de sales-kant van het bedrijf. Ook een stad waar veel fietsers zonder licht de straat op gaan. “Er zijn al tientallen PhoneBeams verkocht, fietsenmakers zijn razend enthousiast.” Voor mooie foto’s kon medestudent Sil de helpende hand reiken, die over een wat betere camera beschikte dan die van de telefoon. Voor lezers van Streekstad Centraal is Sil geen onbekende: zij is zelf weer betrokken bij Banaqua, ook voor Inholland Alkmaar. (tekst gaat door onder de foto)
De PhoneBeam gebruikt de zaklamp van een telefoon voor fietslicht. (foto: Sil van Os)
PhoneBeam is makkelijk in gebruik en stelt notoire ‘onverlichte types’ in staat om toch zichtbaar over straat te gaan. “Ik heb hem zelf ook natuurlijk”, vertelt Erik, die dus niet meer onverlicht is. “Ja, dat vonden mijn ouders wel even een gek gezicht”, lacht hij. En verlicht blijft ‘ie: “Het is slijtvast, stootvast, heeft geen elektra. Ook op een kiezelweg rammelt het er niet vanaf.”
De ontwikkeling van het product stelden de studenten wel voor een paar uitdagingen. Eén van de eisen die de opleiding stelt is dat het studentenbedrijfje bijdraagt aan duurzaamheid. Dat doet PhoneBeam door wegwerpfietsverlichting overbodig te maken, maar de ambitie was groter: ook de glasvezelkabels zouden uit hergebruik moeten komen. Maar dat lukt voorlopig nog niet, zegt Erik: “Daar zoeken we nog een oplossing voor. Dus als iemand wat kabel over heeft…”
De meeste tijd ging in de onverwoestbaarheid van de nieuwe techniek zitten. “We hebben ellenlange dagen op school gezeten om het werkend te krijgen”, herinnert Erik zich. “Maar nu durf ik te zeggen: als je je fiets een week op het station laat staan, dan weet ik zeker dat PhoneBeam nog werkt.” Ook als de dagen weer langer worden en de feestjes later moet jong en oud dus met veilig licht de wegen op kunnen. Dat is ook voor automobilisten een geruststellend idee.
Raamverhuurder Frans Snel neemt afscheid van de Alkmaarse prostitutie. Met zijn 81 jaar is Snel een vertrouwd gezicht op de Achterdam, het rosse buurtje van Alkmaar. Snel raakte vorig jaar gewond bij een auto-ongeluk en kampt sindsdien met gezondheidsklachten. Ook heeft hij te maken met teruglopende inkomsten. “Hopelijk gaat opa nog een paar jaartjes mee.”
Mediapartner NH sprak uitgebreid met de eigenzinnige Alkmaarse ondernemer. “Er is een tijd van komen en gaan”, zegt Snel nuchter over zijn vertrek, zijn pensioen. “Voor mij is het einde verhaal, tijdperk Snel is over. Ik laat er geen traan om, want ik heb een prachtleven gehad. Om niet alles kwijt te raken, stop ik er nu mee.”
Snel ontvangt NH in zijn volle kantoortje, waar hij veel oude herinneringen bewaart. Hij blijkt nog een heel leven vóór de Achterdam te hebben gehad. Na zijn tijd bij de marine ging hij werken in de voormalige bistro Boerderij Burgerbrug. “Dat lag aan de N9, maar bestaat inmiddels niet meer. Ik reed met vrienden richting Alkmaar, toen we uit de bocht vlogen en in het kanaal belandden. We zijn eruit geklommen en werden zeiknat binnengelaten in dat restaurant. Daar ben ik toen eigenlijk blijven hangen.” Eerst werkt hij in de keuken, maar rond zijn 32ste vraagt de eigenaar of hij de zaak voor hem wil runnen, tot de inkomsten begonnen terug te lopen. “Toen vroeg diezelfde eigenaar of ik voor hem een aantal panden op de Achterdam wilde verhuren.”
Zijn ogen beginnen te glunderen: “Ik leefde als een God in Frankrijk, hield geen dubbeltje over”, vertelt hij, terugdenkend aan die tijd. “Ik gokte vaak, heb veel geld gewonnen, maar ook heel veel verloren. Het bed deelde ik met de meest prachtige vrouwen. Joh, ik heb van alles gezien en gedaan; niks was te gek.” Over zijn jaren op de Achterdam valt een boek te schrijven. “Ik heb alles meegemaakt. Protesten van buurtbewoners, de grote politie-inval en natuurlijk de gedwongen sluiting van veel ramen.” (tekst gaat door onder de foto)
Frans Snel. (foto: NH / Priscilla Overbeek)
De straat, en in het bijzonder Frans Snel, lag regelmatig in de clinch met de gemeente en voormalig burgemeester Piet Bruinooge. Een aantal panden van de Achterdam zouden zijn ‘besmet’ met crimineel geld. Na jarenlang juridisch gesteggel en verschillende Bibob-onderzoeken werd in 2011 bijna de helft van de vergunningen ingetrokken. Van de 120 kamers bleven er 69 over. “Na zijn aantreden in 2007 deed Bruinooge er alles aan om de Achterdam de nek om te draaien”, reageert Snel. “Hij verspreidde valse informatie. Bijvoorbeeld dat 60 tot 90 procent van de prostituees hier gedwongen werkt. Ook beweerde hij in een interview zonder blikken of blozen dat de vrouwen voor bescherming 1.000 euro per dag moesten betalen. Je reinste onzin.”
In 2012 vocht Snel de sluiting van de ramen aan en kreeg van de rechter drie kamers terug. Voor 26 andere ramen vroeg hij in 2013 ook een vergunning aan, maar trok die aanvraag later weer in. De FIOD zou hem onder druk hebben gezet, verklaart hij. “In een verhoor werd mij in bedekte termen verteld dat ik anders zou worden aangemerkt als verdachte in witwaspraktijken.”
Snel is nooit vies geweest van een beetje burgerlijke ongehoorzaamheid. Met zijn acties haalde hij regelmatig het nieuws. Tijdens de coronacrisis liet hij luidkeels van zich horen. In 2021 dreigde hij de overheid aan te klagen, nadat de raamprostituees maandenlang thuiszaten. Ook gooide hij – tegen alle regels in – zijn ramen een dag open. En het was Snel die de noodklok luidde toen bleek dat een aantal sekswerkers geen Tozo-uitkering kregen van de gemeente Alkmaar. (tekst gaat door onder de foto)
Protest op de Achterdam. (foto: NH Nieuws)
Door het auto-ongeluk heeft zijn rug een flinke opdonder gehad. Ook is hij erg afgevallen en lopen gaat steeds moeilijker. Daarnaast lijdt Snel aan de longziekte COPD, maar stoppen met roken? Geen denken aan. “Wat heeft dat nog voor zin op mijn leeftijd. Ik kan morgen wel de pijp uitgaan. Dan moet je me wel laten liggen hè”, zegt hij lachend. Hij haalt een goud kettinkje tevoorschijn met een duidelijke boodschap: ‘reanimeer mij niet’. “Ik denk vaak na over de dood, maar ik zeg je eerlijk: bang ben ik er niet voor. Volgens mij houden we gewoon op te bestaan. God bestaat niet. Kijk toch eens om je heen naar al het leed in de wereld. Welke mafkikker maakt zoiets?”
Snel haalt een lijstje met daarin een persoonlijk geschreven kaartje van de muur, kijkt er vertederd naar en en stopt het in een doos. “Nog een paar weken om alles in te pakken en dan is het klaar. Ik hoop dat ik nog een paar jaartjes meega”, verzucht hij. “Ik zie wel hoelang opa nog te leven heeft. Doodvervelen ga ik me in elk geval niet. Op maandagavond ga ik altijd pokeren en met m’n vrienden drink ik nog regelmatig een borreltje. Met m’n vrouw wil ik graag nog een paar weken op vakantie, maar alleen als ik me goed voel.”
De telefoon rinkelt. Een van de vrouwen komt haar kerstpakket ophalen. “Met Frans, ja kom maar naar boven, het ligt voor je klaar.” Niet veel later stapt sekswerker Nicole vrolijk de kamer binnen. “Kijk, voor jou”, zegt Snel, terwijl hij haar een luxe, roze doosje met parfum overhandigt. Er volgt een bedankje en ze kletsen wat, maar dan slaakt Nicole een diepe zucht: “Wat een gek idee dat je straks echt weg bent. Ga je echt met pensioen? Ik kan het nog steeds niet geloven. We gaan je allemaal missen.”
Een nieuwe sigaret wordt aangestoken. Snel neemt een hijs en blaast een dikke rookwolk de kamer in. Als hij op het schermpje van zijn telefoon kijkt, lijkt hij te schrikken van de verstreken tijd. Dan roept hij resoluut: “Zo, heb je nou genoeg voor je interview? Het is tijd voor een portje. Schenk jij er eentje in?”
Vijf studenten van Inholland Alkmaar hebben een bijzondere vorm van plantenvoeding ontwikkeld. Zonder chemicaliën, op basis van bananenschillen. En dat is nodig ook, want bananenschillen blijken nog niet zo eenvoudig te composteren. De vijf studenten hebben een manier gevonden om dat wél te doen: “Ik had de hele week zwarte vlekken op mijn handen.”
Aan het woord is Lars, eigenlijk de financiële man van het gezelschap. Maar dus zeker niet te beroerd om zijn handen vuil te maken. “Je ziet het nog steeds. Maar het is volledig natuurlijk.” Want dat zwart, dat komt van de bruine bananenschillen die hij samen met medestudenten Gaviera, Sil, Robin en CEO Femke heeft verwerkt tot een poeder dat eenvoudig in een bloempot kan worden geschud. Geef de planten water en het poeder geeft al z’n goede, rijke mineralen door aan de bodem. Dat is in het kort wat Banaqua doet.
“Het is iets dat je cadeau kunt geven”, vertelt de CEO van Banaqua, Femke, enthousiast. Net als de anderen doet Femke de ‘Minor Innoveren en Ondernemen’ bij Inholland Alkmaar. Als geen ander weet ze de aantrekking van het product in de verf te zetten. Want wat een ander misschien zou omschrijven als gemalen bananenpoeder, dat ziet er in het geval Banaqua gewoon feestelijk uit: “Het heeft ook totaal geen onaangename geur. Banaqua ziet er leuk uit. Het ís leuk.” Voor het uiterlijk kon het team vertrouwen op de gave van marketeer Sil, die ‘in een paar minuten’ een logo uit de hoge hoed toverde. “Femke en ik zijn samen naar Bali geweest”, zegt Sil. “Daar heb ik me laten inspireren.” (tekst gaat door onder de foto)
Sil, Gaviera, Robin, Lars en Femke, met in hun handen de zakjes Banaqua. (foto: Streekstad Centraal)
Streekstad Centraal spreekt de studenten evenwel niet op Bali maar in de Alkmaarse plantenwinkel Bloosom. Die locatie heeft het Banaqua-team niet toevallig gekozen, eigenlijk is hun product hier ontstaan. Bananen in water zetten en dat over de planten gieten: dat is eigenlijk het prototype van wat de studenten ontwikkelden tot een product dat houdbaar is en er nog leuk uitziet ook. “We hebben al het werk vóór je gedaan, dat is wat we onze klanten vertellen”, legt sales-man Robin uit.
Aan Robin de schone taak om het magische poeder te verkopen aan bloemisten, kwekers en particulieren. “Via google maps ben ik gaan zoeken. Maar gewoon opbellen, dat werkte niet zo goed. Het is voor bedrijven ook een drukke periode, net voor kerst. Ik ben samen met Femke bij ze langs gegaan en zo hebben we goed verkocht.” Op dit moment is het zelfs zo dat er meer bestellingen zijn dan zakjes met bananenpoeder. Iets waar de afdeling sales van Banaqua natuurlijk blij mee is.
Productiespecialist Gaviera kan die druk ook prima aan. Eerder al zag Streekstad Centraal hoe ze bij Inholland Alkmaar met de bananenschillen aan het werk was. “Het doel is: veel produceren”, zegt Gaviera. De bananenschillen worden opgehaald bij kinderopvanglocaties. Vervolgens worden ze stapsgewijs gedroogd en tot poeder verwerkt. “In het indrogen gaan de meeste kosten zitten”, haalt financieel expert Lars nog aan. Gelukkig zijn de kosten verder beperkt en kan er een betaalbaar product in de markt worden gezet. (tekst gaat door onder de foto)
Sil legt de zakjes Banaqua vast in plantenwinkel Bloosom. (foto: Streekstad Centraal)
Sil zorgde ook voor een mooie verpakking. Het moest als een cadeautje aanvoelen, zoals bloemen geschonken worden, zo kan Banaqua ook worden gegeven. “Vrolijk, fleurig”, haalt ze aan. Dat is het gevoel dat Banaqua moet overbrengen. Dat, en duurzaamheid. Want Banaqua geeft bananen een tweede leven, terwijl ze anders maar worden weggegooid, én het biedt tegelijk een schoon, natuurlijk alternatief voor chemische plantenvoeding.
“We gaan het product testen met Amigo Plant in Heerhugowaard”, kondigt Gaviera aan. Amigo Plant ervoer ze als een inspirerende plek, want Gaviera is gaandeweg steeds meer te weten gekomen over bloemen en planten, vertelt ze enthousiast. “Banaqua werkt zeker, maar we moeten alle stoffen testen. Om zeker te weten wat het doet. We hebben wat dat betreft de tijd niet mee, in de winter bloeien planten niet.” Dat is het nadeel van een schoolproject, dat gebonden is aan het schooljaar. Maar het Banaqua-team wil best door ná het einde van het schooljaar. “We wachten de onderzoeken natuurlijk af”, zegt Sil. “Maar we willen er wel mee verder.”
“Het is een nieuw product, het bestaat nog niet”, benadrukt Femke. “Er is vraag naar.” Er is dus genoeg potentie. Daarom is er bij het Banaqua-team een niet aflatende vraag naar bananenschillen. “Alles mag nog steeds binnenkomen”, lacht Gaviera. “Mensen kunnen contact met ons opnemen als ze schillen willen doneren.” Want uiteraard heeft dit professionele studentenbedrijf ook een eigen website. Dat, en een vruchtbare bodem om op verder te groeien.
De Burger King op de NS-stations Alkmaar, Hoorn en Haarlem hoeven van de rechtbank niet meer open. Verhuurder NS eiste dit, vooral de sociale veiligheid, maar zorgt volgens de rechter voor teveel verliezen. De drie fastfood-restaurants leden bij elkaar al één en een kwart miljoen euro verlies. Wel moet de fastfoodketen de contracten gewoon uitzitten en de huur tot eind 2025 betalen.
zoals verhuurder NS in een rechtszaak heeft geëist.
De rechter is het met Burger King eens dat de fastfoodketen hiermee te grote verliezen zou lijden.
NS Stations B.V. sloot in 2015 een huurovereenkomst met het bedrijf HMSHOST Nederland B.V. om op zeventien treinstations in ons land Burger King-restaurants te exploiteren. Volgens deze overeenkomst, die op dit moment nog voor vijftien Burger Kings geldt, begon deze deal op 1 december 2015 en loopt deze af op 30 november 2025.
Op het NS-station Hoorn is de Burger King sinds 31 oktober gesloten. Sinds 15 november geldt dit ook voor de Burger King op station Alkmaar. Al eerder, namelijk op 17 oktober, ging de Burger King op station Haarlem op slot. Zowel NS als HMSHOST zijn tot nu toe publiekelijk niet duidelijk wat er loos is. Op de Burger Kings hangen alleen briefjes met de Engelse tekst: ‘Sorry, we’re closed. You can find us at Amsterdam Central Station’.
De twee partijen blijken een juridische strijd met elkaar te hebben uitgevochten. HMSHOST stelt in een brief van 13 oktober 2023 aan de NS niets anders te kunnen dan de drie Burger Kings te sluiten vanwege grote verliezen die hier gemaakt worden zonder uitzicht op een snelle verbetering. Het gaat hierbij totaal om een verlies van nu al ruim 1.250.000 euro.
Boetes
NS eiste vervolgens via de rechter dat de Burger Kings weer open gingen tot het eind van de gesloten huurovereenkomst in 2025. Dit op straffe van een boete van twee mille per vestiging, vermeerderd met een boete van 500 euro per dag. De NS wil de restaurants open omdat het hier anders stil en donker is en reizigers zich minder veilig voelen.
Volgens NS hebben de Burger Kings van eind 2015 tot en met 2019 winst gemaakt, behoort verlies tot het ondernemersrisico en valt de keten onder het internationale miljardenbedrijf Autogrill waardoor het verlies draagbaar is. Volgens HMSHOST moet zij de verliezen in Nederland echter zelf dragen. Ook de door NS genoemde optie om bestelzuilen te plaatsen om op personeelskosten te drukken is volgens Burger King geen optie omdat het installeren van zo’n zuil een ton kost wat niet meer in de resterende huurtijd terugverdiend kan worden.
Op drie vestigingen op grote stations na draaien alle Burger Kings op de stations met verlies. Dit komt volgens de fastfoodreus onder meer door de -tijdens en na- corona teruggelopen reizigersaantallen, een verdubbeling van de energiekosten, door de NS doorgevoerde stijging van logistieke- en servicekosten op de stations, gestegen loonkosten, hogere vleeskosten, en het feit dat klanten door energiekosten en hoge inflatie minder geld te besteden hebben.De af te dragen huur aan de NS wordt in deze situatie als onverantwoord hoog bestempeld. Waarbij de leegstand op NS-stations ook niet bevorderlijk werkt voor een goede omzet. In Hoorn wordt de vroegere NS-loketruimte niet gebruikt. In Alkmaar is juist de AKO-boekwinkel gestopt. Op het station in Haarlem staan vier winkelruimtes leeg.
De partijen zijn er onderling niet uitgekomen. De NS was bereid de exploitatietijd met een half jaar te verkorten, maar dan wel tegen betaling van een boete van 350.000 euro. Dat ging Burger King te ver. Het bedrijf zegt dusdanig zware verliezen te lijden en zo diep in de rode cijfers terecht te komen dat niet verlangd kan worden dat zij de drie vestigingen in Hoorn, Alkmaar en Haarlem tot eind 2025 moet blijven exploiteren.
De voorzieningenrechter is het hiermee eens. Het financiële belang van Burger King weegt voor de rechter zwaarder dan de sociale veiligheid op de stations. Concreet heeft de rechter besloten dat voor de drie stations wel huur moet worden betaald tot eind 2025, maar Burger King hoeft de exploitatie hier niet langer voort te zetten. Ook de gevraagde boetes zijn afgewezen.
Forse verliezen
Volgens HMSHOST hebben diens Burger Kings op de NS-stations Hoorn, Alkmaar en Haarlem de laatste twee jaar forse verliezen gemaakt. De vestiging in Hoorn maakte over 2022 een verlies van 175.968 euro en over de eerste tien maanden van dit jaar een verlies van 130.042 euro. De Burger King in Alkmaar sloot 2022 met een verlies van 266.332 euro en 2023 tot en met oktober met een verlies van 134.309 euro. De Haarlemse Burger King kwam over 2022 304.094 euro tekort en de eerste negen maanden van 2023 240.208 euro.
Twee bedrijven. Beiden binnen de minor innoveren en ondernemen van Hogeschool InHolland. Beiden opgezet door studenten. Maar met één gemeenschappelijke doelgroep: de e-biker. En beiden richten zich op hetzelfde onmisbare stuk techniek. Namelijk de oplader. “We hadden geen idee dat er nog een bedrijf was dat ook iets deed voor acculaders, wel hebben we daarna direct contact gelegd.”
Bak-e en SafeCharge herkenden beiden een probleem bij het opladen van de elektrische fiets, zij het twee verschillende problemen. “Iemand die bij ons kwam, stuurden we op de markt waar we stonden door naar hen en andersom” vertellen Zed Louwe van Bak-e en Thijs de Groot van SafeCharge. Wat Bak-e opviel is dat veel opladers ‘rondslingeren’ waardoor ze beschadigd kunnen raken en daardoor onveilig worden. SafeCharge richt zich op die andere nachtmerrie van de e-biker: een gestolen acculader.
Helemaal van aluminium: Bak-E. Of zoals ze op de Hogeschool zeggen : Bakkie (foto: Streekstad Centraal)
Het gevaar van ontbrandende opladers zou volgens Zed en zijn collega Stef Kemper verminderd kunnen worden door de oplader netjes op te bergen. Zowel tijdens het opladen als daarna. “Die laders kunnen warm worden, bij oververhitting zelfs 60 graden. We zagen dat veel mensen zijn overgelaten aan het lot of zelf iets moeten verzinnen” zo laat Stef Streekstad Centraal weten. Het uiteindelijke product is van ‘onbrandbaar’ aluminium gemaakt, een bewuste keuze. “Ons eerste prototype was van roestvrij staal, maar dat was een moordwapen. Het was heel zwaar en je had stalen neuzen nodig, want als dat ding viel brak je je tenen”, vult Zed aan.
Uiteraard heb je alleen maar last van een spontaan ontbrandende oplader zolang je er een hebt. En daar komt SafeCharge in beeld. CEO Michael Kelderman hoefde niet lang na te denken over wat voor probleem ‘zijn’ studentenbedrijf moest oplossen. “Ik hoop tijdens de lessen altijd dat mijn acculader ondertussen niet gestolen wordt, dus daar wilde ik graag iets mee doen. Zijn ‘mede-ondernemers’ waren het daar mee eens.
Overal opladen zonder de angst dat je oplader gestolen wordt, daar zorgt de SafeCharge voor. (foto: Streekstad Centraal)
“We begonnen met een hele case om de acculader heen, maar was veel te groot. Daarna keken we naar een soort slotje, maar dat betekende een extra sleutel voor onze klanten”, laat Thijs de Groot van ‘Sales en Marketing’ weten. Uiteindelijk werd het een draaischijf die je met een standaard kettingslot op slot kunt zetten. De SafeCharge zet daarmee ook de lader ‘op slot’. “Je kunt je fiets overal rustig opladen en weglopen. Je accu meenemen naar binnen vanwege de angst dat ie gestolen wordt is er niet meer bij”, besluit Michael.
Beide studentenbedrijven worden ondersteund door een docent, een externe echte ondernemer en een accountant. “Ze doen het ontzettend goed, in het begin waren er natuurlijk wat opstart problemen maar nu gaat het als een trein. Ze komen soms in een dal, maar staan weer op en gaan weer door. Dat is ontzettend mooi om te zien” laat Nol Graas, een van de begeleiders, weten.
Fietsverhuur Tuut-Tuut uit Castricum heeft de nationale Slechtste Sloganverkiezing van 2023 gewonnen. Met liefst 21 procent van de stemmen werd ‘Put the fun between your legs’ de Slechtste Slogan van het Jaar. Dierencrematorium Heerhugowaard eindigde naast het podium met ‘Voor een warm afscheid van uw geliefde huisdier’, maar mag trots zijn op de nominatie.
“Het is helemaal geweldig”, reageert Tuut-Tuut eigenaar Marieke van der Zande tegenover mediapartner NH Nieuws. Achter haar eindigde op de tweede plaats Rijkers Naaimachinespecialist uit Veghel met ‘Have a naai’s day!’ en derde werd kattenspeciaalzaak 4cats uit Amsterdam met ‘Everything for stuffing your pussy!’
Een tienkoppige jury met onder meer journalisten en universitair docenten struint ieder jaar het land af naar de meest dubieuze slogans. Soms met specials erbij, zoals de slechtste politieke verkiezingsslogan. Tien slogans krijgen een nominatie en daarna is het aan het volk om te kiezen. De twaalfde editie liep van 8 tot 13 december en er is door 5.820 mensen 8.987 keer gestemd.
Tuut-Tuut is opvolger van onder andere Benny’s Vleesservice met ‘Mijn ballen wegen 130 gram’, Barbier Rogier Laren met ‘We doen wel vrouwen maar knippen ze niet’ en Heibedrijf Steenman met ‘Iedere paal gaat erin’. (foto: Tuut-Tuut)
