Vroeg in de ochtend vertrok veehouder Mark Ligthart uit Heiloo woensdag richting Schagen voor een bijzondere dag: de 125e editie van Paasvee. Het centrum van de de stad staat morgen weer vol met dikbilkoeien, keuringen en publiek.
Ligthart rijdt voorzichtig, want in de trailer bevindt zich zijn grote trots: het vier maanden oude stierkalf Ueda. Hij neemt de jonge stier mee naar het tradionele evenement. “Er staat vee van hoge kwaliteit, mooi om te zien.”
De naam Ueda zal bij voetballiefhebbers direct een belletje doen rinkelen. Het stierkalf is vernoemd naar de Feyenoord-spits. In de stal van Ligthart staat nog een opvallende naam: Mexx, een knipoog naar AZ-aanvaller Mexx Meerdink.
Ueda werd in november geboren en sprong er meteen uit. “Als er een dier geboren wordt, zie je gelijk wel of het je aanspreekt”, vertelt de veehouder tegen NH, mediapartner van Streekstad Centraal. “Nu hadden we gelijk zoiets van: ‘wow’. Dan is het altijd de vraag hoe zo’n beest zich ontwikkelt, want je kan niet in de toekomst kijken. Maar deze heeft zeker aan de verwachtingen voldaan. Het is qua uitstraling een mooi dier om te zien.” (tekst gaat verder onder de foto)
Hoewel er prijzen te winnen zijn tijdens Paasvee, draait het voor Ligthart om meer dan alleen winnen. “Je kunt van elkaar leren. Daarnaast is het belangrijk dat we als sector aan de burger laten zien wat we in huis hebben en hoe we met de dieren omgaan.”
Ook is hij zich bewust van de kritiek die soms klinkt rondom het evenement. “Er is links en rechts af en toe best wel wat kritiek (onder andere na de dood van een stier tijdens het evenement, red.), maar dit soort beesten krijg je niet door er slecht voor te zorgen. Wij steken er veel tijd en liefde in, pas dan kom je tot mooie resultaten en mooie dieren. Dat is belangrijk dat we dat op die dag uitstralen. En als er vragen komen ook mensen te woord staan.”
De jubileumeditie van Paasvee belooft opnieuw een drukbezochte dag te worden waarin traditie, vakmanschap en trots op de veehouderij samenkomen.